A principal razão pela qual a cortiça natural é selecionada como rolha de vinho é a sua impermeabilidade. A parede celular da cortiça contém graxa de cortiça e substância semelhante à cera, o que torna a cortiça quase completamente à prova de gás e água, e essa função também faz com que o vinho não seja corroído ou danificado.
Além disso, a cortiça natural tem compressibilidade, a cortiça tem alta resistência e compressibilidade, esta função permite o uso da cortiça, que pode desempenhar um papel melhor na vedação, o que não ocorrerá. A cortiça em si é de textura leve. A maioria das células é preenchida com gases como o ar. O peso da cortiça por metro cúbico é de apenas 0,16 g.
No processo de produção de cortiça, é necessário passar por rigorosos processos de seleção, cozimento e outros para remover impurezas, como fungos na cortiça. O ambiente de armazenamento de cortiça também tem um certo impacto no crescimento de microrganismos. Portanto, ele deve ser armazenado em locais ventilados e à prova de umidade para evitar infecções ou outros odores do grupo.
